雪梨Sydney▶食記│鼎鼎大名BLACK STAR PASTRY西瓜蛋糕/雪梨市區人氣果汁店

我在西澳吃過一次西瓜蛋糕，就是來自雪梨！所以來到雪梨當然要朝聖！

我們是在百貨公司的分店吃，裡面位置不多，建議想吃早點去，不然就得排隊了！下午去的時候單塊的都賣完了，不過還是有人在排隊，西瓜蛋糕剩下大塊的，我們就買了四塊的！在店內吃店員會幫我們切好，吃不完會給你盒子裝。我點的是四人份$32.00。

西瓜草莓蛋糕可說是BLACK STAR PASTRY鎮店之寶！

草莓西瓜蛋糕最上層是滿滿的草莓，開心果加上乾玫瑰花瓣點綴，下面兩層杏仁（如蛋白酥皮），玫瑰香味的奶油，中間是西瓜。

口感呢？

我第一次吃到真的西瓜夾在蛋糕裡，很特別，口感很豐富，不像一般蛋糕吃到最後會膩，這個就不會，因為草莓跟西瓜中和了蛋糕的甜，我還滿推薦的，畢竟這是雪梨第一名的蛋糕之一啊！哈哈哈！

雪梨四家分店資訊及營業時間

吃完蛋糕是不是該來點飲料呢？

接下來我要推薦一間全世界擁有288家分店的JOE AND THE JUICE！

來自丹麥哥本哈根

在我們住的airbnb外就有家分店！所以每天早上都能來杯果汁！

全亞洲只有韓國,香港跟新加坡有，全澳只有雪梨有。

所有的食物和果汁都是在顧客面前製作的。早餐有手工餐，午餐和下午供應各種三明治。

Sex Me Up先吸引了我，裡面有百香果，蘋果，生薑。但是我老無法去櫃檯點，因為聽起來很奇怪！哈哈哈！

第一次我點了 Joe’s AMG內有蘋果，薄荷和生薑。那天剛好喉嚨有點發炎，我期待薄荷會讓我舒服點。蘋果和清爽薄荷的甜味幾乎和它一樣完美。當你喝它時，你會慢慢感覺到一股喉嚨的溫暖，那是來自於薑的熱量。一種令人愉快但又不會太辣的感覺，

不是那種能讓你頭痛的生薑，而是一種與薄荷和蘋果巧妙搭配的生薑！

▶第二次我點了 STRESS DOWN

裡面有草莓，蘋果，生薑。口感挺滑順的！

如果你需要在下午5點後喝咖啡，他們也有喔！因為他們開到晚上8點！（澳洲咖啡廳大部分下午一兩點就關了）

這是一個很酷的地方，既精緻又隨意。

隨著每天忙碌的生活，如果你已經開始疲勞或者你需要一個身心快速充電的地方，那麼這裡的果汁會讓你恢復活力並讓你回到正軌！

JOE & THE JUICE

營業時間 : Mon-Sat 7am-8pm

官方網站 : www.joejuice.com

分店資訊（市區）T1/ T2 Sydney機場也有喔～

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